• frutas e vegetais organico

    Estudo aponta que produtos orgânicos são mais nutritivos

    Um extenso projeto de pesquisa realizado no Reino Unido mostra que frutas e vegetais orgânicos oferecem vantagens não apenas quanto aos resíduos de pesticidas – que chegam a ser quatro vezes menos que em alimentos convencionais. Os orgânicos também são mais nutritivos e oferecem de 19% a 69% mais antioxidantes.

  • chia

    O incrível poder das sementes de chia

    As sementes de chia foram recentemente anunciadas como um “superalimento” e, de fato, esse rótulo parece apropriado. A chia é extremamente rica em antioxidantes, omega-3 ácidos graxos, fibras, minerais, proteínas e cálcio. Pode ser adicionada a qualquer alimento como complemento nutricional. Afigura-se ser superior à linhaça.